IV Jornadas Práticas de Laticínios - Inscrições


Com o objetivo de disseminar conhecimento técnico e as suas principiais inovações o Município de Penela promove no próximo dia 24 de Abril, as IV Jornadas Práticas de Laticínios, enquadrado no Mercado do Queijo e dos Romanos do Rabaçal. 

Este certame que se pretende vir a afirmar como um encontro de reflexão e trabalho da fileira dos laticínios, tem como programa os seguintes temas:

PDR 2020 - Grupos Operacionais - Projeto a desenvolver na Fileira do Queijo, José Martino da RURIS Desenvolvimento;
As pastagens semeadas biodiversas e o sequestro de carbono, Nuno Rodrigues da Terra Prima; 
Segurança Alimentar - o problema do aparecimento de fungos no queijo, Marta Henriques da Escola Superior Agrária de Coimbra;


A realização de diversos temas de reflexão permitirão a todos os profissionais do sector a oportunidade de se inteirarem e debater quer os desafios e as oportunidades que se colocam ao setor. Além de contribuir para a formação e especialização dos profissionais, o evento também é um momento de encontro de toda a indústria de laticínios da região. A ideia é levar aos participantes uma visão estratégica do futuro, em que predominará a competitividade empresarial.

Inscrições e informações:
Tel. 239 560 120

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